괴산 산막이옛길 맛집, 청결함은 기본! 바우정

괴산 산막이옛길 맛집, 청결함은 기본! 바우정

지인 추천으로 알고만 있었다가 딱히 저쪽으로 갈일이 없어서

미뤄두고 있었는데 주말에 괴산 산막이옛길 맛집 근처에

갈일이 생겨서 가족들이랑 같이 가봤어요 ㅎㅎ

 

지역에 단골손님이 굉장히 많은 곳으로 저는 친구가 본가가

이쪽 괴산인데 가족들이 여기 엄청 자주간다고 하더라구요.

백숙요리나 불고기정식이 기가 맥히게 잘한다고!

특히나 부모님들이 좋아하시는 식당이랏

몇번 따라가봤다고 이젠 본인도 친구들 데리고 간다는데

가는 사람들마다 만족해서 돌아온다고 해서 저도

괴산 산막이옛길 맛집 궁금해서 와봤는데

저 또한 정말 만족스럽게 먹고 갔던 식당이에요~

가게 안으로 들어가니깐 인테리어도 옛스럽지만 고풍스럽달까??

고즈넉한 느낌이라 해야 하나 뭐라 해야 하나... 어휘력 딸림 ㅋㅋㅋㅋ

이쁜 꽃이랑 풀같은것들도 천장벽면높이 달아놓았는데

저런것만 하나 달아놓아도 분위기가 산뜻해지는것 같더라구요.

특히나 단체모임에 적합할것 같은 식당이였어요.

룸으로 되어있어서 조용히 드시기에도 편하고

저도 식사를 하다보니깐 단체손님들이

우르르~ 많이 몰려서 오시더라구요ㅎㅎ

 

괴산 산막이옛길 맛집에 메뉴로는 여러가지가 있었는데요.

토종닭이랑 오리백숙은 예약을 해놓고 가실경우 드실수가 있었구요.

한우 불고기 정식이랑 돼지불고기정식 오리불고기정식

불고기정식 위주가 많이 있었고 명태조림 등등 있었어요.

그중에서 저희가 시킨 요리는 바로 이거 명태조림!! 이였는데요!

 

명태조림이랑 같이 나온 기본반찬들이 정말 많았어요.

제가 어릴때 극혐했던 연근이랑!! 지금은 진짜 좋아함 ㅎㅎ

잡채랑 나물이랑 김치랑 샐러드랑~

젓가락으로 집어 먹어보니 간이 세지도 않고 딱 맞고 맛있더라구요.

웬만한 한정식 부럽지않게 반찬 가짓수가 많았던 점이 정말 좋았어요.

 

이 짭쪼름하던 장조림 메추리알도 정말 오랜만에 먹어보는것 같았어요.

요새 외식을 너무 올만에해서 그런가 ㅎㅎ

우리 가족들도 다 신나했었는데 괴산 산막이옛길 맛집으로

여기 잘 찾아왔다 싶더라구요.

다음달에 엄마랑 아빠생신이 다 몰려있어서

가족 모임장소를 찾아야 하는데 그때도 바우정 오면 어떨까?? 싶은ㅎㅎ

그리고 여기로 또올까? 물었더니 두분 다 좋으시다고

그때는 토종닭이나 오리백숙 예약해서 오자고 하시더라구요.

 

이 아삭아삭한 김치도 정말 맛있었는데요.

우리 집은 김장을 하는 집이 아니라서 정말 김치가 귀한데ㅋㅋ

여기는 직접 담그시는 건지 딱 갓 담근 김치 맛이 나서 정말 좋았어요.

특히나 먹다 보니 다른 손님들이 불고기 시키는 손님들이 많이 계셨는데

불고기정식에다가 먹어도 좋을 반찬들이라서 다음번에 간단하게 올 때는

불고기정식 저도 시켜서 먹어보려고요.

저희 가족이 시킨 명태조림도 다른 메뉴 못지않게 맛있었는데요!

정말 짭조름하니 맛이 좋았거든요.

고소하고 담백한 맛이 된 숙성된 양념으로 조리한 음식으로

먹으면 특별한 고급 요리를 먹는 느낌이 난달까??

그리고 양념을 정말 잘 만드셔가지고 이게 정말 맛이 담백하면서도

살짝궁 매콤한데 먹지 못할 정도로 매운 게 아니라 구미를 당겨주는 맛이랄까??

입맛 없을 때 먹으면 정말 좋을 메뉴 같아요 특히나 어르신들이 좋아할 음식으로

저도 어릴 때는 이런 음식 왜 돈 주고 사 먹나 이해 못 했거든요ㅋㅋ

근데 이제는 이봐요 찾아서 오잖아요ㅋㅋ

하얀 쌀밥에 먹으면 밥도둑이 그저 따로 없는데 ㅠㅠㅠ

가격 대비 이렇게 훌륭한 음식을 먹을 수가 있다는 게 정말 무한감동이더라고요.

그리고 무엇보다 양을 정말 푸짐하고 넉넉하게 주시는데

쌀밥도 꾹꾹 눌러 담아주셔 가지고 계속 먹는데 끝이 안 나는 느낌?? ㅋㅋ

그래도 너무 맛있어서 좋았어요! 아빠는 한 공기 더 주문해서 드셨거든요.

입이 짧으신 편인데 잘 드시는거 보니깐 제가 다 뿌듯하더라구요.

여윽시 괴산 산막이옛길 맛집으로 오길 잘했다고 속으로 셀프 칭찬 한번 해줬어요

요새 요리 잘하는 사람들 보면 막 부러운데

어떻게 이런 맛을 낼 수가 있는지 진짜 참으로 신기해요!

명태는 살점이 정말 부드럽고도 촉촉하니 그리고 양념이 정말 잘 스며들어있어서

맛이 기가 막혔는데요. 거기다가 위에 올라간 야채랑 같이 곁들어서 먹으면

식감도 더 좋고 향긋함이랑 같이 어우러져서 정말 맛이 좋았어요ㅎㅎ

크기도 어찌나 큰지 한 덩어리 잘라서 접시에 담아주니깐

접시가 한가득이네요~

양념이 국물이 맛있으니까 같이 부어줘가지고 명태에

촉촉하게 잘 스며들게 해서 먹으면 정말 좋은데

밥이랑만 비벼 먹어도 엄청 맛있었어요!

 

아빠는 여기서 소주 한 잔 마셔야 된다면서 소주를 한 병 시켜서

자동으로 운전은 엄마가 당첨!!ㅋㅋ

저는 면허증은 있는데 차를 끌고 다니기엔 실력이

아주 형편없어서 가족들이 제가 운전대 잡았다 하면

식은땀을 흘리거든요 ㅋㅋㅋ

그래서 맘 편하게 엄마가 운전하기로 하고

저랑 아빠는 한잔 짠짠 하면서 많은 이야기를 나누면서

정말 즐거운 시간 보내고 왔어요!

먹다보니깐 정말 양이 많아서 이걸 어찌 다 먹지? 했었는데

거의 바닥이 나고 있더라구요~

괴산 산막이옛길 맛집으로 엄마도

다음에 계모임 할 때 한번 와 보도 괜찮으시겠다 하더라고요!

가족모임으로도 오고 계모임으로도 오고ㅎㅎ

올일 참 많을 것 같아요.

그리고 나가는 길에 가게 앞에 만지면 부자 되는 바위가 있다길래

냉큼 찾아가서 만지고 왔는데 ㅋㅋㅋ 특히나 아빠가 한참을

만지셨더라능 ㅋㅋ 그리고 한번 찍어봐라! 이러면서

손을 쫘악 펴시고 포즈 잡아주시길래 부끄러워서 손만 찍었어요.

많이 느껴봐야 한다고 손을 쫘악 피신 것 같은데 정말 만지면 부자 되려나

내년에는 진짜 부자 되게 해주세요~~!!!

괴산 산막이옛길 맛집으로 여러분도 한번 오셔서

바위도 만지시고 근사한 한끼하시고 가시길 바래요~